普罗旺斯桃红葡萄酒的成功正在引发模仿浪潮,瓶子和标签上的独特风格正变得越来越流行。然而,普罗旺斯葡萄酒公司坚称,这些复制品无法与原版相提并论。越来越多的品牌试图利用普罗旺斯桃红葡萄酒的知名度,将其设计融入到自己的产品中,以此吸引消费者。
据了解,由于在国际市场上取得显著成就,普罗旺斯地区的葡萄酒正受到不断增长的模仿。在某种程度上,这种模仿被视为对他们成功的一个认可,但如果这些品牌将“普罗旺斯”名称印在瓶子上,那么这就会触犯法律条款。Brice Eymard,普罗旺斯葡萄酒总监指出,“我们注意到这种情况急剧增加,而且每年都在加剧。我们看到来自其他国家和国内法规不遵守生产商——甚至是来自本地产区内部——的情况。”
尽管如此,对于那些想要成为“官方”普罗旧行业标准所定义的“真正”的普罗旧行业标准(Vins de Provence)来说,他们必须符合一系列严格参数。这包括残糖量少于3克,并且至少使用两种不同类型的葡萄品种。此外,只有特定的品种,如歌海娜、神索、西拉和蒂布伦,可以被用于制造DO认证的桃红葡萄酒。
除了增强口感外,这种混合方法也使得模仿更加困难。“它保留了您在其他地方找不到的一些独特性,”CIVP欧洲营销和传播主管Caroline Benetti表示。“每一种果汁都有其独有的香气,因此我们的葡萄酒更难以模仿。”
由于这一障碍,使得许多品牌很难再次创造出类似于原始产品味道的心理效果,它们正在重新设计瓶子的外观,以便让它们看起来像是来自该地区的地理位置。而Eymard认为,一些声称其产品是“Pravens”或具有类似名称的事实表明,其实际来源可能是波尔多,而不是真正意义上的Pravens。
随着媒体广泛使用术语“Pravens-style Rosé”,即使对于那些追求苍白色调的人来说,也存在潜在的问题。“我们的Rosé不仅仅是一颜色问题。”Eymard解释说:“这是关于平衡、长度以及你口中的感觉。”
尽管如此,Eymard承认,在竞争激烈的大环境中,要想孤立自己是不现实之举。他说:“我们不能孤单,我们需要竞争对手,我们需要世界各地其他生产桃红wine厂家。”他还指出,即使朗格多克AOC也试图模仿他们,但他们并不专注于生产这样的饮料,从而减弱了直接竞争力的影响力。而西班牙则可能成为出口价值方面最大的挑战者之一。
2021年,Pravens Rosé 的出口量增长了64%,价值增长了100%。此外,该地区也是唯一一个专注于研究Rosé风格的地方,即Centre du Rosée,该中心致力于密集研发,并围绕Rosée风格进行创新工作。