导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒的进口价值达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一品类在国际市场上日益增长的地位。
此外，加利福尼亚州成为2021年意大利起泡酒进口额最大的州，其值达到约7900万美元，远超其他任何州，比如宾夕法尼亚州（6300万美元）、佛罗里达州（6100万美元）、德克萨斯州（5900万美元）、新泽西州（5600万美元）和纽约（5500万美元）。
关于普罗赛克面额的表现，更是令人瞩目的，它在2021年的出口量显著超过了之前所有记录。这项研究指出，在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到国外，这个数字比去年的增加44.3%，而与2019年的相比则有40.30% 的增长，使得今天该国吸收了普罗赛克总产量的17.4%。
考虑到2019年时，普罗赛克仅有的1760万加仑出口，并且在2020年下降2.72%，这次成就尤为可贵。意大利作为起泡酒第二大出口国，其总出口额超过18亿美元，而其中以高端品质著称的大师级别P.D.O.C.Prosecco占据着领先地位，以其独特风味和优质标准赢得消费者的青睐。
至于P.D.O.C.Prosecco桃红葡萄酒，它在面额增长中的作用不可或缺。在过去的一些月里，该联盟官方发布了一份报告，显示2021年的生产量达到7150万瓶。这一切成果归功于该联盟长期以来致力于提升产品质量、解决社会可持续性问题以及环境挑战，以及不断完善品牌形象和地理标志。
未来，该联盟计划推出更多创新的举措，如第五届全国P.D.O.C.Prosecco周——一个由Colangelo Partners共同开发的大型活动，将会从7月18日至24日进行，为消费者提供线上线下互动体验。这场盛会不仅将展示这些多功能葡萄酒各自独特之处，还将详细介绍不断扩展的人气P.D.O.C.Prosecco桃红葡萄酒系列，并教导媒体、贸易商及消费者如何识别真正来自P.D.O.C.Prosseco的小镇故事。
