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文物局鉴定多少费用普罗旺斯桃红葡萄酒销量反复上升

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普罗旺斯桃红葡萄酒的成功正在被越来越多的品牌模仿,他们不仅仅是复制了瓶子和标签,而且还试图通过名称和设计让人认为它们与该地区有着紧密的联系。然而,普罗旺斯葡萄酒公司坚持这些复制品“没有竞争对手”,因为它们无法完全复制该地区独特风味。

品牌正越来越多地利用普罗旺斯桃红葡萄酒在国际市场上的成功,将其瓶子的设计改造成看起来像来自该地区粉色表达,并使用听起来像“普罗旺斯”的词语命名他们的葡萄酒。由于这一点,普罗旺斯葡萄酒总监 Brice Eymard 告诉饮料行业:“我们注意到模仿案例急剧增加,而且每年都在增加。”

要使一个产品被归类为“官方”普罗旺斯桃红葡萄酒,它必须符合 Vins de Provence (CIVP) 的一系列参数,这个组织负责保护该地区葡萄酒声誉和质量,并打击欺诈行为。根据规则,残糖量必须少于 3 克,并且至少使用两种不同的品种,不允许单一品种的桃红葡萄酒。

这种混合方法不仅增强了风味特征,还使得模仿更加困难,因为每一种果汁都有自己的芳香剂,使得我们的产品更难以被模仿。尽管如此,我们并不认为这是一种威胁。

由于这一障碍使得重现这个口味变得更加困难,一些品牌正在重新设计他们的瓶子,让它们看起来像是来自那个地方。这包括一些名字听起来就像是“Provençal”的款式,以及明确称其为“Provence”的款式。不过,即便是在媒体中广泛使用了这样的描述,“Provençal-style rosé wine”也可能存在问题,因为它通常指的是一种颜色的苍白,而我们的产品远不止颜色而已,是关于平衡、长度以及口感体验。

尽管如此,我们承认不能孤立自己成为金字塔顶端,而需要其他生产商作为竞争对手。不过,我们并不是直接面临大批量生产商如Pays dOc或朗格多克 AOC。而西班牙可能是我们最大的出口价值竞争者。在2021年,Pr o v e n c e r o s é 的出口量增长了64%,价值增长了100%。

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