导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒的进口价值达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。
在这一总体增幅中，加利福尼亚州表现尤为突出，其对意大利起泡酒的进口量占全美之首，价值高达7900万美元。这一地位超越了其他竞争者，如宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约等。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值方面取得显著成就，比2019年增加了120%，成为第二大消费地区。此外，该地区对于品质与价格兼顾的普罗赛克产品有着浓厚兴趣。
普罗赛克PDO面额的大幅提升也是本次研究亮点之一。在2021年，大约2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到世界各地，这不仅超过了之前所有记录，也显示出其国际吸引力。相较于上一年增长44.3%，相较于2019年的增长40.30%，这无疑是一个令人鼓舞的人民币翻转现象。
考虑到2020年由于多种因素导致生产下降，这样的恢复成果更显可贵。因此，对于那些追求高质量、具有社会责任感和环境友好性的葡萄酒爱好者而言，来自意大利的普罗赛克PDO无疑是一款理想选择。
此外，不容忽视的是，一系列创新活动也推动了普罗塞科行业前沿发展，其中最具代表性的是以桃红色为主色的Prosecco DOC桃红葡萄酒，它在2021年的产量达到7150万瓶，为整个品牌带来了新的活力与希望。这一切都归功于Pr osecco DOC联盟持续努力，以提高生产标准，并解决可持续发展和环境问题，从而提升品牌形象并吸引更多投资者的关注。
未来，此类努力将继续推动产业前景，而第五届全国Prosecco周即将开启，将提供一次独特机会，让参与者亲身体验这些广受欢迎葡萄酒所展现出的多样性和适用性。本次活动定位于2022年7月18日至24日，在Colangelo Partners合作下举办，将包含线上及线下互动环节，让观众更加深入了解这个不断壮大的Prosecco家族，并教会媒体、贸易商以及消费者如何辨识真正符合标准规范的一流Prosecco产品。
