,位于法国波尔多地区,是一处历史悠久的葡萄酒庄园。它拥有着150年以上的历史,始于1855年的梅多克评级,被誉为列级酒庄之一。海湖庄园以其优雅的城堡、美丽的花园和精致的葡萄酒而闻名。
海湖庄园由伊曼纽尔·克鲁斯家族管理,他们不仅注重传统酿造技艺,还不断引入现代技术来提升品质。在这里,赤霞珠和梅洛是主要的葡萄品种组合,每公顷约有8,500株树龄35年的葡萄树。
每年春季,手工采摘将新鲜果实运送到现代化发酵室,其中包括控温不锈钢大桶。此后,将在21天内进行浸皮处理,然后放入橡木桶中陈酿。大部分酒款在装瓶前会陈年16-18个月。正牌Chateau D'Issan与副牌Blason d'Issan采用不同的橡木桶更新率,以及不同数量和类型的大型橡木桶,以创造出独特风格。
正牌Chateau D'Issan深色丰富,有着成熟黑加仑子、香草及烟草叶气味,并展现出典型玛歌风格:既精致又坚韧持久。迪仙庄园是许多欧洲皇室宴席和婚礼所选用的专用酒,而副牌Blason D'Issan则带有黑醋栗、樱桃及花香气味,同时口感强韧且清新自然。
康帝酒庄虽然隶属于上梅多克法定产区,但与迪仙一样,由同一家公司管理,并使用相同的酿造工艺。这使得康帝酒庄具有与迪仙相似的品质,但风格略有差异,其颜色呈红宝石色,芳香如雨后森林,大自然之美;单宁较少,使其体现淡雅;口感轻盈,如慢舞般柔软,不像迪仙那么结实强劲。
总计,海湖庄园每年生产10,400箱正牌产品以及5,200箱副牌产品,是一个值得探索的地方,无论是对葡萄酒爱好者还是寻求浪漫体验的人来说都是一次难忘之旅。