迪仙庄园：法国波尔多梅多克产区的传奇酒庄
迪仙庄园位于波尔多梅多克产区的玛歌村，是一家享誉世界的传奇酒庄。它拥有丰富的历史和文化背景，曾经是塞古尔家族、费里埃家族和拉兰尼家族等著名家族手中的一份宝贵财富。在1855年被评为列级酒庄第61位时，它不仅凭借其优雅的城堡建筑，更以其高品质的葡萄酒赢得了世人的赞誉.
迪仙庄园始于提奥邦酒庄，其历史可以追溯到1527年。当时，这片土地属于撒里纳家族后来又经过联姻传到了费里埃和拉兰尼家族的手中。17世纪初，通过另一段联姻，这片土地落入了皮埃尔·迪艾森诺特（Pierre d’Essenault）的名下，他建造了现今我们所见到的迪仙庄园城堡.
在19世纪，一系列购买和出售之后，1825年由布朗奇（Branchy）家族买下并将其恢复至昔日荣耀。1855年的美多克评级中，它被授予列级酒莊第61位。在第一次世界大战前，由罗伊（Roy）家庭所有，但随着战争、经济衰退以及其他因素影响，该地区面临重大的挑战。
二战结束后，以马利·克鲁斯（Emmanuel Cruse）夫妇收购并开始全面重建该地。他来自著名的克鲁斯家族，从19世纪早期就立足于波尔多，并创立了“Crus et fils Frere”。自那以后，直到1979年他们接管公司为止。
今天，迪仙庄园依然由克鲁斯一家掌控，他们致力于维护和提升葡萄种植区域。这包括52公顷的大型葡萄园，其中赤霞珠占比65%，梅洛占35%；平均树龄为35岁；土壤类型是沙砾土与粘土混合；种植密度每公顷8,500株；单产约4,500升/公顷。所有这些都保证了它们所生产出的红葡萄酒具有卓越品质.
正牌Chateau D'Issan在陈酿期间使用50%更新率的橡木桶，而副牌Blason d'Issan则使用35%更新率。此外，还有两款特酿使用30%更新率。大部分产品在装瓶之前会进行16-18个月的陈酿过程.
这座位于吉伦特河左岸、邻近美人鱼 酒厂 的精致城堡不仅是一个典型代表法式新娘风格的地方，也是许多欧洲国家皇室宴请选择专用之选. 19 世纪时，一位奥地利国王曾评价：“Diessin 是皇帝贡品，是神圣祭品。”
此外还有康帝 酒厂 和 Moulin D'Issan 这两款副牌wine 也同样受到众人喜爱., 其香气浓郁而且口感清爽.
总结来说，作为一个充满故事色彩的地标性地点，与其他任何地方相比，都能让你体验到真正法语文化中的独特魅力.
