在这美丽的十月一日，南京周边有哪些地方值得我们去探索呢？答案是：品味生活。想象一下，在宁静的小镇里，与朋友们享受一场葡萄酒与汉堡、薯条的奇妙结合——一种对味觉的大胆挑战。
酒吧中，那些对葡萄酒有着独特偏好的食客并不少见，他们会点上啤酒或鸡尾酒，但真正用葡萄酒来搭配汉堡和薯条，这种现象虽然罕见，却也成为了不少人的喜好。这种搭配听起来可能有些荒谬，但只要做到恰当，它竟然能让高级的葡萄酒与快餐美食相得益彰。
首先，让我们来谈谈汉堡和黑皮诺。在许多酒吧里，汉堡通常会被装饰满各种各样的配料，如培根、芝士片和洋葱圈。而且，有时还可以根据顾客的口味，再淋上烧烤酱或甜辣酱。这样的“错综复杂”的组合听起来似乎不太适合红酒。但如果你坚持想要在此时享用红 wine，那么选择黑皮诺是个不错的决定。这两者能够很好地平衡肉块油腻感，同时使其煎香更加浓郁。
接着，我们来看看沙拉与长相思如何搭配。在今天很多人都喜欢点沙拉作为小吃的时候，如果你希望沙拉与葡萄wine保持完美无瑕的话，你需要遵循两个原则：
避免带香醋酱汁的沙拉，因为香醋会破坏葡萄wine的质感。如果你无法抗拒那种甜酸美味，不如尝试别的一种饮品，比如mojito。
尽量“看肉找wine”，即遵循“白肉配白wine，红肉配红wine”的基本原则。例如带烤鸡肉的凯撒沙拉应该喝长相思，而牛排沙拉则应搭配黑皮诺。不过，请记住赤霞珠和霞多丽是对大多数沙拉来说禁忌，所以请不要自讨苦吃。
接下来，让我们来聊聊披萨与赤霞珠。不妨暂时放下那些乱七八糟的情境披萨，只要选择一个饼皮厚实且铺满纯正意式香肠并散发着油香的传统披萨。此刻，一杯醇厚而又耐心等待我们的赤霞珠将是一个完美之选。赤霞珠单宁深沉，可以协调披萨本身油腻感，并且为意式香肠增添了一份色彩。
最后，我们不得不提及薯条与香槟。大多数情况下，薯条只是作为伴随品服务于汉堡套餐。但就像所有东西一样，即便是最常见的事物，也能通过不同的视角获得新的体验。你是否曾经看到过有人只为自己倒一瓶葡萄 wine？当然，如果你的目的仅仅是尝试纯粹地欣赏薯条，那么选择一瓶香槟绝不会出错。在炸透后的土豆外酥里嫩、咸香四溢，在细腻气泡衬托下，更显得丰富多彩。而同时，你还可以借助于那清新的气泡，将这种幸福感觉顺畅地流入喉部。
最后一点，是关于墨西哥玉米片与长相思。一方面，大部分Nachos并未给人留下深刻印象；另一方面，又不能排除某个地点提供了真正的地道墨西哥小馆。如果巧遇找到这样一个地方，而且你特别喜欢玉米片，那么长相思就是最佳选择！作为新兴力量中的轻松优雅之选，长相思自身优异平衡感以及充分植物性的风味，将玉米片风味提纯，同时中和微酸口感，使这一举动既符合逻辑又极尽欢愉。
