我，福卡浩丹酒庄的主人，玛姆亚兄弟（Laurent Mommeja）家族的里那德和劳伦特，在法国波尔多地区的里斯特哈克产地经营这片宝贵土地。这里，每年都会生长出22万瓶精美的红葡萄酒，从47公顷丰饶的土地上，我们种植着梅洛、赤霞珠和品丽珠等葡萄品种，其中梅洛占45%，赤霞珠占45%，而品丽珠则占10%。
我们的土壤类型是沙砾和钙质黏土，这样的风土条件为我们的葡萄提供了独特的地理优势。我们在2 place de l'Eglise - 33480 Listrac-Mcdoc, France地址上，有一个历史悠久的酒庄，是波尔多特级酒庄联合会的一员。自200多年前，我们就以平衡完美的葡萄酒赢得了高质量声誉，并且一直遵循古老酿造传统，同时掌握梅多克式酿造工艺。
新一代主人的我与我的兄弟们，不忘于继承家族悠久历史传统，而是将最先进工具与现代技术相结合，以创造福卡浩丹酒庄独有的优雅与特色。在这里，我管理着47公顷的大型葡萄园，其中60%为比利牛斯山脉沙砾土，40%为钙质粘土。我专注于培育45%梅洛、45%赤霞珠以及10%品丽珠，这些成熟后的葡萄通过人工采摘后经过筛选、破皮，再经历传统酿制过程。
最后，将这些精心制作出的葡萄酒放入40%新的法国橡木桶中熟成12个月，然后在本地装瓶。我非常自豪地说，我每年能够生产两款高质量干红葡萄酒，即正牌Les Cedres d'Hosten。这不仅是我对家谱尊重和保护的一个见证，也是对未来一代 Bordeaux 酒业创新精神的一份贡献。
