酒庄拥有者Philippe Cuvelier所在产地，圣埃美隆，这里是一片历史悠久的土地。酒庄等级荣获了圣埃美隆一级酒庄B称号，每年生产7,000箱精选红葡萄酒，其红葡萄面积达49.4英亩，主要由梅洛（Merlot）85%，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）10%，品丽珠（Cabernet Franc）5%组成。除了梅洛之外，还种植着其他优质的葡萄品种，如赤霞珠和品丽珠。
平均每棵葡萄树树龄为30年，在这里，你可以看到波尔多右岸典型的粘土和石灰岩土壤。在这片广阔的20公顷葡萄园中，可以体验到法兰西文化与历史的交融。
根据历史文献记载，这块土地自中世纪时期就被用作防御区，以保护神秘而古老的圣埃美隆村落。18世纪，胡洛家族首次将这块土地转变为现代化的葡萄园。当时，里昂·胡洛成为富尔泰酒庄第一位主人，而后来，他的侄子艾利·胡洛继承了家族遗产，并在当时建立了今天城堡所在地。
1919年，费南德·吉内斯特接管了富尔泰，并在不久之后与卢顿家族进行了一场影响深远的地产交易，最终导致卢顿家族掌控富尔泰并对其进行了一系列改进。这包括减少赤霞珠种植比例，以及更新酿造设备以适应更适合该地区土壤类型的大不锈钢桶。
由于财税问题，不得不面临出售，一直是这一行业中的传奇人物菲利普·古维利亚收购了这个传统品牌。他利用自己家族从事波尔多地区贸易多年的经验，使得富尔泰继续保持其卓越地位。
现在，由于他的领导力和对传统方法坚持不懈，我们能够享受到一款完美结合古代智慧与现代技术精髓的一款香醇佳酿——这是一个令人敬佩且值得期待的地方。在这里，每一次尝试都充满希望，因为我们知道无论是在哪一年，无论是什么季节，都有一瓶特别出色的丰收佳酿等待着我们的发现。
