在酒吧中，人们常见的搭配是啤酒和鸡尾酒，但实际上，葡萄酒也可以与快餐美食相得益彰。尽管这种选择并不普遍，但只要选择恰当的葡萄酒，可以使这份高级感焕发光彩。
一、汉堡+黑皮诺
在寻求多样化口味时，许多酒吧会将汉堡装点满各种配料，如培根、奶酪片和洋葱圈。有时候，还会根据顾客的口味再添加烧烤酱或辣椒酱。这看似复杂的搭配原本不太适合葡萄酒，但如果你对红酒情有独钟，不妨尝试黑皮诺。它既能平衡肉类的油腻，又能让煎制香气更加浓郁。
二、沙拉+长相思
今天，在任何餐单上的“小吃”栏里都能找到沙拉。如果你想让沙拉与葡萄wine融为一体，而不感到违和，那就要遵循两个原则：
避免带有香醋汁的沙拉，因为这会破坏葡萄wine的一切质感。如果你无法抵挡甜酸美味，那么识趣地点杯莫吉托来缓解吧。
尽量“观肉找 酒”，简而言之，就是遵循“白肉配白酒，红肉配红 wine”的基本规则。例如带烤鸡肉的凯撒沙拉应该喝长相思；而牛排沙拉与黑皮诺才是绝佳搭档。不过，这里值得注意的是：赤霞珠和霞多丽是不适合沙拉的，它们可能导致苦乐参半。
三、披萨+赤霞珠
先声明一下，要让披萨和葡萄wine风味出众，就暂时放下那些乱七八糟创意披萨。不如选择厚实饼皮，上面铺满纯正意式香肠，还散发出阵阵油香。这时，一杯醇厚赤霞珠再也不错了。因为赤霞珠较重单宁能够很好地协调披萨本身油腻感，同时衬托意式香肠美味。
四、薯条+香槟
通常情况下，薯条作为辅助菜品，为汉堡套餐增添色彩。而且，也有人认为葡萄wine应运而生。你是否曾见过人单独拿着瓶子狂饮解闷！当然，如果仅为了享受纯粹薯条，你还可以点一瓶 香槟。一边品尝炸透土豆外酥里嫩咸香四溢，一边在细腻气泡中提升幸福感，让这一刻变得愉悦无比。此外，你还可以借助 香槟液体，将这种愉悦感觉顺畅传递至喉部。
五、墨西哥玉米片+长相思
虽然大多数Nachos并不好，但是也不排除有一家真正的地道墨西哥小馆存在。如果幸运地发现了这样的地方，并且对玉米片情有独钟，那么长相思就是最佳选择！作为轻盈的小清新，本身优异平衡感及充分植物香气能够提纯玉米片风味，同时以微酸口感中和玉米片略柴涩感，一举两得。
