恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）——特伦托地区凯味特集团总经理
恩里克·扎诺尼先生，是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前，凯味特（Cavit）集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。这家公司大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特（Cavit）集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。同时，凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，这或许意味着公司意图着力开发重要的新市场。此外，凯味特还与意大利侍酒师协会签订了协议，为接下来三年的年度侍酒师大奖提供赞助。
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）
朱塞佩·潘先生担任威尼托大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克（Prosecco）的成功，威尼托大区不断获得国际市场认可。朱塞佩·潘乘势推出了涉及12亿欧元农村发展计划，以刺激威尼托年轻企业并帮助它们更好发展。如果在葡萄酒行业继续壮大，这份计划将延伸到乳业、肉畜业等其他农业领域。
乔万尼·戈德斯·达福利卡夏(Giovanni Geddes da Filicaja)
作为花思蝶集团(Cronache di Gusto) 的总裁，将带领该集团取得了2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得这个家族式酒庄愈发贴近当地风土。此外，该公司也注重与奢华餐厅合作，并吸引了更多投资，同时提升意大利葡萄酒平均价值，其中奥内拉雅(Ornellaia)推出的艺术品装瓶计划便是这一努力的一部分。
埃米利奥・佩德隆(Emilio Pedron)
埃米利奥・佩德隆先生，是贝塔尼Domains 董事长。他领导下的旗下位于蒙塔奇诺和经典坎蒂产区的大型生产基地，在2015年取得了很好的成绩，其销售额为2400万欧元，其中包括400万瓶高质量红白两类葡萄酒，其出口量占比65%。
科拉多・卡索利(Corrado Casoli)
科拉多・卡索利先生是GIV 意大利葡萄酒集 团主席以及优尼提(Cantine Riunite)董事长。在过去一年中，他领导下的GIV 集团实现了超过3.5亿欧元销售额，其业务遍及11个不同区域中的15家知名酿造厂。此外，该公司专注于普罗赛科、瓦波丽切拉以及南部各地区之产品，并且这些产品在美国、法国和加拿大的消费者中广受欢迎。而这些产品特别是有机类别预计在未来几年将会更加受到关注。此外，该公司设立上海办事处转型为上海GIV 公司，为其中国市场开拓铺平道路。
