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福卡浩丹酒庄云酒窖探秘品味云端酿造艺术

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我,福卡浩丹酒庄的主人,玛姆亚兄弟(Laurent Mommeja)家族的里那德和劳伦特,在法国波尔多地区的里斯特哈克产地经营这片宝贵土地。这里的一年生产量达到了22万瓶,其中红葡萄占据了47公顷的大片区域,我们以梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)为主体,比例分配为梅洛45%、赤霞珠45%、品丽珠10%。

我们的土壤类型是沙砾和钙质黏土,这种独特的地质结构使得我们能培育出高质量的葡萄。在47公顷的葡萄园中,我们还种植了其他少数葡萄品种,如赤霞珠和品丽珠,以确保我们的酿造能够展现出丰富多彩的情感。

作为波尔多特级酒庄联合会成员之一,我们不仅继承了古老传统,还融合了现代技术,为每一款福卡浩丹酒庄所酿造出的佳釀注入新的活力。我的兄弟们与我一起,不遗余力地维护着这段悠久历史,每一滴酒都蕴含着我们对美好生活追求的热情。

目前,我负责管理这片土地上的所有活动,从精心选择最适宜的地方栽培到采摘成熟果实,再到通过传统工艺进行酿造,最终将这些优雅而有特色的葡萄酒装进瓶子。我也在不断探索如何让每一位消费者都能享受到我们所努力创造出来的完美风味,无论是在家中还是在餐厅,与朋友分享时,都能带给他们无尽欢愉。

两款主要产品,即正牌干红葡萄酒“Les Cedres d'Hosten”,一年平均产量达到22万瓶,是我们最自豪的心血之作。这一切都源于对传统与创新相结合,以及对于制作卓越佳釀深厚信念。我愿意把这个故事讲述给你听,让你也亲身体验福卡浩丹酒庄独有的魅力。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款