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宝莲酒庄超级海岛牧场的奇迹篇章

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超级海岛牧场:宝莲酒庄的传奇篇章

在波美侯那片风景如画的土地上,宝莲酒庄就像一颗璀璨的明珠,静静地躺在那里。它不仅是法国波尔多地区的一份荣耀,更是波美侯产区最著名的葡萄酒酿造者之一。作为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员,宝莲酒庄以其独特的梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混合葡萄种植方式赢得了全球葡萄酒爱好者的赞赏。

历史可以追溯到公元12世纪,而现在所见到的建筑是在17世纪由宝莲家族建造,由维克多·路易斯(Victor Louis)的学生设计而成。这座宏伟建筑见证了时间的流逝,也见证了这个家族在拿破仑时代对建筑进行改造的心血。在这里,每一砖每一瓦都承载着无数故事和秘密。

今天,这片沙砾质粘土之上的葡萄园已经成为了一个超级海岛牧场,其中70%用于栽培梅洛,30%用于栽培品丽珠。这些树龄为35年的葡萄树,在阳光下生长,一年四季都能看到它们随着季节变化而改变颜色。当时机成熟时,每株树都会被手工采摘,以确保每个果实都达到最佳状态。

经过精心筛选和破皮处理,这些珍贵的果实便进入了一段神奇旅程。在传统酿制过程中,它们与自己的味道交融,最终成为那几十万瓶红色的液体——宝莲酒庄生产两款正、副牌干红葡萄酒中的其中一种。而这两款都是通过60%新的法国橡木桶进行18至22个月熟成后才装瓶发售。

总共,有60,000瓶高品质红葡萄酒每年从这里走向世界,为那些追求完美的人提供了一次经历。如果你想尝试这份传奇,那么来到超级海岛牧场,你将有机会亲身体验这一切,并让自己也成为这段故事的一部分。

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