在法国波尔多地区,圣埃美隆村庄的富尔泰酒庄,以其悠久的历史和精湛的葡萄酒制作技艺享誉世界。自中世纪以来,这片土地就被用来种植葡萄,并且经过几代人的努力和不断改进,现在已经成为了一个拥有20公顷葡萄园的地方,其中49.4英亩用于种植红葡萄。
酒庄由Philippe Cuvelier先生所有,他以其对品质控制的严格标准和对传统酿造工艺的深刻理解,为富尔泰酒庄赢得了国际声誉。这里主要种植梅洛(85%)、赤霞珠(10%)和品丽珠(5%),平均每棵树龄超过30年,是典型的大理石土壤与黏土混合的地形。
历史上,胡洛家族是第一个将这块土地转变为现代葡萄园的人,他们建造了现在仍然存在的城堡。随后,吉内斯特家族、卢顿家族以及最终的是古维利亚家族都曾掌管过这片土地,每一家都有自己的贡献,使得富尔泰酒庄成为今天这个状态。
作为一名顶级产区B级别的一家圣埃美隆一级酒庄,富尔泰每年生产大约7,000箱葡萄酒,其中包括各种优质红色藏类,如梅洛、赤霞珠和品丽珠等。这一切都源于Cuvelier家的坚持不懈,以及他们对于环境保护与可持续发展理念的重视。
当你踏入这个古老而神秘的地方,你会发现它不仅仅是一个酿造高质量葡萄酒的地方,它还是一个充满故事、历史感以及艺术创意的地方。在这里,你可以体验到从地面到杯中的整个酿造过程,从人工采摘到长时间陈酿,每一步都是为了确保那份完美无瑕。如果你幸运的话,也许有一天你还能看到电影《Tu Seras Mon Fils》在这里拍摄的情景,那时,你会更深刻地感受到这里独特而迷人的魅力。