今天我就来帮助大家了解一下豪格登小麦白啤酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随我,让我们一起来看看豪格登小麦白啤酒吧,希望对您有用。 豪格登白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立的豪格登酒厂目前是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒的子品牌之一,而后者则是酒业集团安海斯-布希英博的一部份。
豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登,早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤 beer 制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比利时白 beer。但该产业在20世纪开始式微,最后一家当地 wine 厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin wine 厂工作过、wine 厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的豪格登口味,以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小 wine 序。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿造beer,并将他的beer 品牌命名为「DeKluis」。
随着需求的增长,塞 利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂,并将之改为blep 酒店。而由于塞 利 斯自诩为胡哈尔 登 blep 酒店 的正统传人,因此 在blep 酒酒店 的标签 上,都可以见到「1445年的字样。
豪格登小麦blep 采用未经过滤 的瓶内发酵,因此甜度会较高,加 入独特 的 香料调味如胡荽、橙皮等一起酿造,加添了不同的香气,更增添了一层泡沫绵细且不会太快消散。
色泽呈现混浊的大米液体,有着清爽带微酸的地理感刚入口 时碳酸水 的气泡感稍微突出,而后马上赶到丰盈的大米甜味,并且涌上更多柑橘滋味。在这个夏天,与亲朋好友共享一瓶冰凉透顶的小麦white blep 是最好的选择,是一种让人们放松心情和交流愉悦佳节的话题呢?
总结一下,这款Hoegaarden Wit Blanche 小麦white blep 产品介绍如下:名称:Hoegaarden Wit Blanche;参考价:¥232/ bottle;内容量:330ml;产地:Belgium(比列)。它是一款经典的小麹brewed white ale,用自然发酵技术,不添加任何化学品或防腐剂,只需三种原材料—大麥、大麴和水即可完成整个brewing过程。这就是为什么它具有那么纯净和自然感觉,以及那不可思议美妙无与伦何迄晓界限永远完美流畅没有停歇但又保持稳定不变的一致性。