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法国葡萄酒之乡豪格登小麦白啤酒与波尔多布克的葡萄酒简介

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今天我就来帮助大家了解一下豪格登小麦白啤酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随我,让我们一起来看看豪格登小麦白啤酒吧,希望对你有用。豪格登白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。

由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立的豪格登酒厂目前是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒的子品牌之一,而后者则是安海斯-布希英博的一部分。

豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登,早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤 酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比 利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微,最终在1957年关闭了最后一家当地瓶装制成可饮用的“天然”葡萄 醇水(例如波尔多和布ерж克)的法国最著名两个产区。原本曾在Tomsin工作过、并且由于他的爱好让他以送牛奶为业的人皮耶·塞里斯为了恢复独特 的胡哈尔德口味,用了十年的时间钻研配方,并在1966年的时候,在自己的仓库里建立了一个小型性的brewery。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿造 啓示并将他的产品命名为「DeKluis」。

随着需求的大量增加,他于1980年代初期收购了一家蒸馏厂,并将其改造成了一家brewery。由于他自诩自己是一个胡哈尔德真正传统上的继承人,所以每一罐都可以看到「1445」的字样,这代表着1519年胡哈尔德开设第一间brewery的事实。

这款小麦鸡蛋色泽呈现混浊淡黄色液体,有着清爽带微酸之感。在入口前有一瞬间碳酸气泡感,但很快就被丰盈甜美和柑橘果香取代。这款鸡蛋精致设计,使它成为众多食客心目中的理想选择。

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