经过禁酒令废除后的快速发展以及1976年的巴黎盲品后,美国葡萄酒如同励志小说中所描绘的那般,迅速登上了“巅峰宝座”。随着对欧洲国家法规的效仿,它推出了更加易于接受的美国葡萄酒原产地命名产区(The Appellation and American Viticultural Area)制度。尽管美国葡萄酒满是英文标签,但仍有一些容易混淆。
最近,一位忠实的美国酒爱好者向我们咨询了一个问题:“看到索诺玛Sonoma葡萄酒,但是每次看到都不是同一个产区,有的是在Sonoma后面接了County,有的是接了Valley,到底有多少个带有Sonoma的产区?”
首先,我们需要了解索诺玛郡(Sonoma County)。它位于加州北部沿海地区,是东边纳帕郡Napa County的一个西邻,以其丰富多样的气候和复杂的地质条件而闻名。自19世纪50年代起,便开始种植葡萄。
北部索诺玛(Northern Sonoma),是索诺玛郡最大的次产区AVA,其面积达14.2万公顷,从北到南延伸约50公里。这片区域被俄罗斯河(Russian River)所支配,这条河流扮演着至关重要的角色,为这里所有葡萄园提供源泉。俄罗斯河对北部索诺马产生影响远超出这条河流同名AVA(Russian River Valley)。
北部索诺马种植多样化,其中赤霞珠、美乐、金粉黛、霞多丽和黑皮诺等品种占据主导地位。在这个凉爽潮湿的地方,霞多丽和黑皮诺成为了主要作物,而金粉黛则适应温暖干燥环境。
接着是位于太平洋沿岸的一片山脉,即索诺玛沿岸AVAs,它们从门多西諾县Mendocino County边界一直延伸至圣巴勃罗湾San Pablo Bay顶端。这片地区属于典型海洋性气候,更为冷酷潮湿,与其他内陆地区形成鲜明对比。因此,在这里,最受欢迎的是黑皮诺和霞多丽,他们共同塑造了一系列风格各异优质葡萄酒。
最后,我们来到著名之处——索拿摩山谷AVAs,它位于南部,被认为是加州最重要之一,并且具有丰富的地理特征相对于来自佩塔卢马峡谷Petaluma Gap较少受到凉爽雾气影响,使得这里成为生产高质量黑皮诺和霞多丽佳酿的地方。此外,也适合赤霞珠和金粉黛生长在更温暖日照充足的地方。
总结来说,虽然这些区域都包含“Sonoma”,但它们代表不同的历史背景、地理位置及文化特色,这些因素共同塑造了这些地方独特的声音与风味。而探寻这些差异,无疑会让你的红酒旅程更加精彩纷呈,不仅能提升你的知识水平,还能使你更深入理解那些年,你分不清的小小世界——那些含有“Sonoma”的美妙故事。