1、新西兰虽然是澳大利亚的邻居，但由于受到强烈的海洋性气候影响，整体来看新西兰要比澳大利亚凉爽多。基本上，新西兰的葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，酸度都在新世界中属于比较高的。
2、如果让你猜测全世界出口单瓶均价最高的国家，你可能会猜美国，也可能会猜法国，但是从国家上来讲，新西兰实际上以超过9美金/升的价格高居出口均价榜首。这也说明新西兰是主打高质量精品酒，而非高产量的低价酒。
3、下次有机会的话，尝试一下新西兰赤霞珠还有西拉酿造的葡萄酒吧。黑皮诺和长相思固然是明星品种，但是这里其他红葡萄酒也绝对不让你失望。第一次尝试的话，请在酒标上寻找这两个词语：Hawke’s Bay/Gimblett Gravel。
4、新西兰长相思就是这么自信！看看这两个数字：68% 的葡萄酒生产总量是长相思，而在出口量中占比更是高达83%！
5、新世界公认有勃艮第风骨的是两个黑皮诺产区，其中一个就是位于威灵顿/怀拉拉帕马丁堡产区了，这里和位于美国俄勒冈州威拉密特山谷一样，都仅占全国产量百分之2左右，而且也主打精品小酒庄。
6、很多时候一个产业兴衰与国家政策有关。在上个世纪60年代以前，只能开到晚上六点钟，还不能自带葡萄wine到餐厅，一直到60年代末才被取消，这条法令才被取消，让整个行业踏上了复兴之路。
7，如果要挑选最有趣的一种品种，那莫过于琼瑶浆了！尤其是在Vinoptima 酒庄，更被认为是新西蘭最顶尖的小家族生产者，从干型到甜型，无所不包，对琼瑶浆感兴趣，又想尝试阿尔萨斯之外产区爱好者有福了！
8，如果想了解下新泽罗陆内部风采，可以读一读《First Big Crush》这本书，它讲述了一位几乎对葡萄无知的人，在一家新的澤羅陸工作一年的小说故事，是一种很好的信息来源，同时又充满娱乐性。
