白豹酒庄，是一家位于法国波尔多上梅多克地区的中级酒庄，由亨利·尼格里尔先生创立和经营。酒庄总面积达24公顷，其中50%用于种植梅洛葡萄，50%用于种植赤霞珠葡萄。在这里，黏土-石灰岩土壤为葡萄树提供了理想的生长环境。
亨利·尼格里尔在进入葡萄酒行业之前，曾在家族企业工作数年。1978年，他购买了第一片土地，并将其产出的果实交由联合酒窖酿造。他后来离开联合酒窖，在一座古老马厩改建成新的酿造场，并于1992年正式成立了白豹酒庄。随着时间的推移，EARL公司成立，亨利担任其中一名高管，其妻子和孩子们也参与到他的事业中。
目前，白豹酒庄拥有两个主要品牌。一款是正牌产品“Chateau Moulin de Blanchon”，每年的产量大约为100,000瓶。这款红葡萄酒以其均衡的味道和深色调闻名，其中梅洛与赤霞珠相结合，为品鉴者带来了丰富的口感体验。此外，还有一款副牌产品“Chateau Les Hauts de Gadet”，采用较低树龄的葡萄进行酿造，这款混合70%梅洛、30%赤霞珠，也是一份不错的选择。
联系信息：
地址：3, rue des Casaillons 33180 Saint Seurin de Cadourne, France
电话：00 33 5 56 59 38 66
邮箱：earlvignoblesnegrier@terre-net.fr
作为上梅多克地区的一员，它还荣获2012年的中级酒庄（Cru Bourgeois）认证，这是对其质量和传统工艺的一次肯定。
