当你点击我们故事中的购买链接，购买产品时，我们可能会获得佣金。WineEnthusiast 不接受对葡萄酒、啤酒、烈酒或其他产品的评论付款。在此处阅读我们的盲品和审核流程。勃艮第的魅力总是深深地吸引着人们的心，但近期它似乎在更紧张地拉扯着我们的钱包。来自勃艮第著名产区如夜丘和博讷丘陵的葡萄酒，对许多葡萄酒爱好者来说已经变得不再可及。但令人高兴的是，在历史上被低估的地区（如Côte Chalonnaise）仍有巨大的价值。
Côte Chalonnaise是一个狭窄的地带，连接北部的博讷丘和南部的马孔内，没有特级园区。从历史上看，它以新鲜、果味浓郁的葡萄酒而闻名，最适合年轻时享用。但与整个勃艮第一样，近几十年来，在 Côte Chalonnaise 生产的葡萄酒质量有了显著提升。
从北到南，Côte Chalonnaise 包括 Bouzeron、Rully、Mercurey、Givry 和 Montagny 等村庄。就风土而言，它建在同一片石灰岩土壤基岩上，与金丘相同，但夏隆奈斯丘陵的地貌更加适合描述为散布在不同海拔和地貌上的山丘。而且，只有勃艮第的一个村庄——布泽龙专门种植阿里戈特葡萄。
Mercurey 和 Givry 是该地区最知名的村庄，这两个村庄都以香气浓郁、高香气诱人的黑比诺而闻名，其长寿让人想起价格更高于 Côte dOr 的葡萄酒。而 Montagny 一个拥有惊人比例葡萄园的大村落，只生产霞多丽；Rully 生产黑比诺和霞多丽，但最出名的是其白葡萄酒与勃艮第起泡酒。
随着勃艮第需求与价格持续飙升，这里的隐藏宝藏不会长久保持秘密。在这里，有7个值得一试：
Domaine Besson Givry 2019 Le Petit Prétan Premier Cru (Givry);36 美元。
Domaine Chanson 2019 Givry;45 美元。
Domaine de la Renaissance 2019 La Barre (Rully);40 美元。
Domaine Jeannin-Naltet 2020 Clos Des Grands Voyens Monopole Premier Cru(水星);47 美元。
Louis Latour 2019 水星;30 美元。
Maison Chanzy 2019 En Rosey (Rully);35 美元。
Michel Sarrazin et Fils 2019 Sous la Roche (Givry);30 美元。
每一瓶都展示了这片土地丰富多彩的情感，无论是浓郁果香还是微妙复杂性，都能让你体验到真正价值连城之作。如果你正在寻找一种方式来探索世界著名产地，那么这些七款高品质但价格实惠的小镇美食绝对值得尝试。
