古河堡酒庄的主人是夏罗思家族，位于法国梅多克产区。作为中级酒庄联盟的一员，该酒庄在2012年发布的中级酒庄名单上有所列出。古河堡酒庄坐落于布莱尼镇，这里距离圣埃斯泰夫仅5英里远，享受着海洋性气候和砾石与粘质石灰岩混合的地壤。
该地区酿酒历史可追溯至17世纪，并曾是拉菲古堡的一部分。在20世纪80年代，葡萄园得到了修缮。1990年，夏罗思家族成功收购了这片土地，并安装了先进的酿造设备，同时建立了当时梅多克地区最大的地下仓库。
今天，古河堡占地35公顷，其中60%用于种植梅洛，而40%用于赤霞珠。所有树龄均超过30年的葡萄被机器采摘后分开进行发酵。在发酵后，它们将分别进入橡木桶继续熟化12-16个月。
其著名产品包括干红葡萄酒，这是正牌产品，只在确保成熟度达到标准时才会从瓶中取出并运往全球40多个国家和地区。此外，为了保持品质，一切都由主管及客户共同决定。
