古河堡酒庄，是一家位于法国波尔多梅多克（Medoc）产区的中级酒庄，隶属于夏罗思（Charloux）家族。该酒庄总产量为250,000瓶，其中红葡萄占据了35公顷的面积，以梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet sauvignon）的比例为60%：40%进行栽培。平均每株葡萄树的年龄达到了30年，其土壤类型是黏质石灰岩。
古河堡酒庄不仅在2012年的中级酒庄联盟发布名单上榜上有名，而且它的地理位置非常优越，位于梅多克北部布莱尼镇，距离圣埃斯泰夫产区仅5英里。这片区域拥有典型的海洋性气候，加之砾石和粘质石灰岩的土壤，使得这里成为酿造出高品质葡萄酒的地方。
其酿造历史可以追溯到17世纪，当时它曾是拉菲古堡的一部分。在20世纪80年代，拉菲古堡对葡萄园进行了大规模修缮，并将其作为收购给夏罗思家族时所继承的手续。在1990年，夏罗思家族成功地买下了这个宝贵的地段，并迅速升级了生产设施，让这片土地成为了当地最大的地下储藏室之一。
目前，该地区共有35公顷用来种植红色葡萄，其中60%用于种植梅洛，而剩余40%则是赤霞珠。所有这些成熟之后被机器采摘后，就分别进入发酵罐进行发酵，然后再经过调配和12-16个月在法国橡木桶中的陈化过程。
至于正牌产品《白玫瑰庄园》南星山下的干红葡萄酒，它们只会在足够成熟时才会被放行并运往全球超过40个国家和地区，这表明它们是一款极具价值且受欢迎的产品。
