古河堡酒庄，是由夏罗思家族经营的中级酒庄，位于法国波尔多梅多克产区。每年生产250,000瓶的葡萄酒，其中红葡萄面积占35公顷，主要是梅洛（60%）和赤霞珠（40%）。这片土地上种植着30岁左右的平均年龄葡萄树，其土壤类型为黏质石灰岩。除了主导品种之外，还有其他品种如赤霞珠。该酒庄位于布莱尼镇，这里距离圣埃斯泰夫仅5英里，享受海洋性气候。
古河堡酿造历史可以追溯至17世纪，那时它曾是拉菲古堡的一部分。在20世纪80年代，该地区进行了大规模修缮，并在1990年被夏罗思家族收购后彻底现代化。这座地下酒窖目前是梅多克地区最大的之一。
他们采用机器采收成熟的葡萄，然后分别发酵，每个品种都有其专用发酵罐。一旦所有葡萄完成发酵，它们将被调配到橡木桶中熟成12-16个月。最终，他们将会选择那些足够成熟并且符合标准的葡萄酒装入瓶子，并运往超过40个国家。
联系方式包括电话00 33 5 56 73 31 51、传真00 33 5 56 73 31 52以及邮箱cgr@domaines-cgr.com。如果你想了解更多关于这家梦幻般庄园中的珍贵物品信息，可以通过这些渠道与我们联系。
