继2021年首次成功访问曼彻斯特之后，波尔多葡萄酒公司昨日再次回到这座城市。新推出的Hot 50精选正是吸引了众多酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店以及葡萄酒记者的焦点之一，这些人群对从他们自己或是在街头竞争中获得的独家新闻充满热情。与上一年一样，此次展览中又展示了许多来自波尔多产区的葡萄酒，以寻找进口商。不同的是，在2022年，生产商们回归，准备进行深入交流。

在过去的大流行期间，进口商们渴望寻求一些差异化的产品以在日益拥挤的葡萄酒零售市场中脱颖而出。而到了2022年，这种趋势似乎并没有改变。生活成本危机开始给零售业带来压力，而高价值和精彩故事结合似乎比以往任何时候都更为重要。幸运的是，有很多值得一试的选择，其中包括缅因加津城堡澳大利亚酿酒师杰夫·库克(Geoff Cook)项目，他展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重度混合物不仅令人印象深刻，而且预示着明年的单一品种表达。

图卢兹-劳特累克城堡位于波尔多地区另一端，是法国著名画家亨利(Marine Chaligné)曾居住的地方。在那里，她展示了一系列梅洛重磅波尔多高等葡萄酒，以及图卢兹-劳特累克2019年波尔多白葡萄酒Couleurs de Toulouse-Lautrec。这款80%长相思、20%塞米龙和麝香的混合物，不仅风味丰富，而且酸度控制得当，为饮用提供了完美平衡。

皮奥特城堡则由Corentin Aubrion带来了太阳镜，并展示了一系列令人印象深刻的葡萄酒，从适合日常饮用到特殊场合。他还有一款略显时髦、氧化风格的波尔多白兰克，与众不同的口感吸引了那些寻求不同产品组合的人。

Vignobles Chaigne et Fils 提供了一款古怪标签和神秘野兽故事背后的现代城堡，它来自Entre Deux Mers地区。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020，一款100%马尔贝克品种，只需5-7欧元前窖价就能享受其新鲜果味和胡椒香气。

弗龙特纳克城堡位于Pineuilh村附近，以实惠价格提供成熟阳光下的各种葡萄 wine. 酿造师Hoka Nakatsukasa 展示了优质高级波尔多和Blanc，但Moelleux风格特别引起我的注意，这样的价格（3-5欧元前窖）将满足那些追求有竞争力的不同选择的人群需求。

最后，我建议参观Bertrand Ravache庄园，他们在法国场外交易中表现出色，今年向潜在进口商展示了三款令人印象深刻的葡萄 wine. 我尤其喜欢他们100%梅洛，无添加硫Jardin De Cassie 波尔多AOC，其水果纯度堪称佳作。此外，这三家公司所有商品均为3-5欧元前窖价，对于生物动力转型有着越来越好的销售故事可以讲述给投资者听。

此外，也要看看Noble 酒庄酿造师Jean-Bertrand Marqué的一套不错 葡 萃。但我承认，最难超越的是他Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想再说更多关于它的事情。一百分之百长相思，一切都完美无瑕：成熟水果香甜、柔软酸度、新鲜体验，让它成为那个周末的一大亮点。不管如何，你去了，还有很多生产商等你去尝试，请记住，你仍然可以报名参加伦敦举办的地拉斯市集，该活动将于7月13日星期三上午11点在伦敦Arlettie举行。我老实告诉你，只见到杰夫·库克一个人就值得！