继2021年首次成功访问曼彻斯特之后,波尔多葡萄酒公司昨日再次回到这座城市。新推出的Hot 50精选正是吸引了满屋酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店以及葡萄酒记者的焦点之一,这些人群对从他们自己或在街头竞争中获得独家新闻感到热衷。与2021年一样,此次展览中又展示了许多来自波尔多产区的葡萄酒,以寻找进口商。此前,大楼里没有生产商,因为旅行限制使得他们被困在法国,迫使他们依靠像你们这样的专业人士来向许多进口商和葡萄酒经销商推广他们的产品。而今,在2022年,制片人们回来了,与大家聊天。去年,进口商们热衷于谈判或者至少寻求一些不同以使其投资组合在大流行期间日益拥挤的葡萄酒零售市场中脱颖而出。不过,在2022年的情况下几乎并无变化。生活成本危机开始给零售业带来压力,而高价值与精彩故事的结合似乎比以往任何时候都更为重要。
幸运的是,有不少令人垂涎三尺的品尝选择,其中包括缅因加津城堡澳大利亚酿造师杰夫·库克(Geoff Cook)项目。他曾是西澳大利亚时尚玛格丽特河地区所有者,现在发现自己位于“俯瞰吉伦特河美妙风土”上的Blaye,并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重度混合物深受曼彻斯特人群青睐,不仅因为它自身优秀,更因为Petit Verdot这一真正冠军将会明年推出单一品种表达。
图卢兹-劳特累克城堡,即马尔洛梅城堡的一部分,从波尔多地区另一端靠近朗贡镇,是一个值得关注的地方。在那里,Marine Chaligné展示了一瓶梅洛重磅波尔多高等葡萄酒,以及图卢兹-劳特累克2019年的白色波尔多——Couleurs de Toulouse-Lautrec。我认为这是个真正赢家,其余70%长相思、塞米龙及麝香构成,一定程度温暖区域保持酸度控制,为充满风味且自然身体的佳酿提供平衡。
皮奥特城堡Corentin Aubrion显然是一个乐观主义者。在边缘气候条件下成熟,他还为曼彻斯特带来了太阳镜!如果你能把目光从他那迷人的小胡子上移开,他将展示一些令人印象深刻的佳酿,如日常饮用者、晚餐时分啜饮者以及特殊场合之用的佳酿。他还特别推出了略有氧化风味的一款波尔多白兰克,这极大地吸引了那些寻求不同口感的人来增强其产品组合。但对我来说,最让人心动的是由马尔贝克制造的波尔多高等2014年的啤酒,它拥有丰富果汁和超长余韵,新鲜度十足。
Vignobles Chaigne et Fils来自Entre Deux Mers地区,有着现代面貌和古怪标签讲述神秘野兽追踪园丁故事。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020,这是一款纯100%马尔贝克品种,用途为波尔多AOC,只需5-7欧元就可以享受到这种新鲜、果香与胡椒味融合的情趣。
弗龙特纳克城堡位于Pineuilh村周围,以非常实惠价格提供成熟阳光下的各类佳酿。酿造师Hoka Nakatsukasa已经抵达英国,以优质高级和白色波耳朵显示她的商品,但Moelleux风格尤其让我留意。不论如何,对于那些寻求有竞争力的价格点有些不同的人来说,它无疑会以3-5欧元前窖价满足这些需求。
最后,但同样重要的是,我建议前往Noble 酒庄看一看Jean-Bertrand Marqué。一套不错但难以超越我尝试过第一款他的Cuvée Maurice Bordeaux Blanc…… 不想回忆更多。这是一款100%长相思水果香甜柔软酸度光滑体型仍然保留着新的新鲜感,无疑是我当天最佳选择之一。所以你去了,一些生产厂家也有一些佳酿可供尝试,请记住您仍然可以报名参加伦敦举办的Boydor Day,该活动将于7月13日星期三上午11点在伦敦Arlettie举行。老实说,只见到Geoff Cook一个人就值得!