继2021年首次成功访问曼彻斯特之后，波尔多葡萄酒公司昨日再次回到这座城市。新推出的Hot 50精选正是吸引了众多酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店以及葡萄酒记者的焦点之一，这些人群对从他们自己或是在街头竞争中获得的独家新闻充满热情。与上一年相同，此次展览中又展示了许多来自波尔多产区的葡萄酒，以寻找进口商。去年，大楼里没有生产商，因为旅行限制使得他们被困在法国，他们不得不依靠像你们这样的人来向进口商和葡萄酒经销商推广他们的产品。而在2022年，生产者们回来了，准备与大家交流。

2021年，进口商们都渴望讨价还价，或至少找到一些不同以使他们在大流行期间日益拥挤的葡萰零售市场中脱颖而出。诚然，在2022年几乎没有什么变化。大流行带来的生活成本危机开始给零售业带来压力，而高价值结合故事似乎比以往任何时候都更加重要。幸运的是，有很多选择可以探索。在以下是一些我最喜欢的品尝建议，让您本周三伦敦品尝会上尽情享受：

缅因加津城堡 - 澳大利亚酿酒师杰夫·库克(Geoff Cook)致敬项目。他曾是西澳大利亚州时尚玛格丽特河地区葡萄园的一部分所有者，现在他发现自己在一片“俯瞰吉伦特河美妙风土”的地方。他位于Blaye，并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款由Petit Verdot主导、梅洛为基调的混合物，是曼彻斯特人群真正喜爱的地方。此外，他明年的计划是一个单一品种表达，但目前，这种重度梅洛混合物足以证明他们对该地土壤赞誉有余。

图卢兹-劳特累克城堡（马尔洛梅城堡的一部分） - 在波尔多附近另一个地方，一边靠近朗贡镇，就在图卢兹 - 劳特累克城堡，一位著名画家亨利·马林（Marine Chaligné）的故乡。她展示了一系列梅洛重量级波尔多高等级红酒，以及图卢兹-劳特累克2019年的白色波尔多“Couleurs de Toulouse-Lautrec”，我认为这是一个真正的大赢家。这款80%长相思组成、其余为塞米龙和麝香的小巧区域保持酸度控制，为丰富风味和自然体型提供平衡。此外，该庄园还能使用亨利画作作为额外优惠。

皮奥特城堡 - Corentin Aubrion显然是一个乐观主义者。他作为一个边缘气候下成熟有机及生物动力酿造师，为曼彻斯特带来了太阳镜！如果你能关注他那迷人的小胡子，他将展示令人印象深刻的葡萄酒——包括一种略显时髦、氧化式波尔多白兰克风格，它极大地吸引那些寻求不同口味的人。但对我来说，最棒的是他的Bordeaux Supérieur 2014，由于其美好的果汁感和超长尾部，还有新鲜余韵值得推荐。

Vignobles Chaigne et Fils - 另一座现代化建筑，从Entre Deux Mers地区而来，其标签古怪而神秘，每个追踪着野兽走过的地段。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020，这是一款100%马尔贝克组成，只需5-7欧元前窖价格即可购买。一瓶新鲜果味与胡椒香扑鼻而来，看起来有点抢手。

弗龙塔纳克城堡 (Pineuilh村附近) - 位于东部边缘，以实惠价格提供成熟且阳光普照的各种葡萄酒。一位来自日本酿造师Hoka Nakatsukasa，她已经到英国，将她的高级波尔多及白色波爾道夫人介绍给英国市场，但Moelleux风格更让我眼前一亮。我知道这不是英国最容易销售，但对于那些愿意冒险并寻求不同的价格点的人来说，它肯定会以3-5欧元前窖价格满足这些需求。

贝托朗拉瓦什庄园 (Bertrand Ravache品牌) —— 在法国场外交易中表现出色的品牌今年，在潜在进口商面前晃动了三款令人印象深刻的葡萄酒。我看到它们坚定青睐但也见识到了Jardin De Cassie 波爾道AOC 的水果纯度，即100%梅洛，无添加硫。这三家公司均以3-5欧元前窖价格出售，与生物动力转变相关故事，对投资者来说越发具有说服力。

贵族之屋 (Noble Estate Castle) —— 最后但同样重要的是，我强烈推荐前往Jean-Bertrand Marqué 酿造师工作室。一套不错的地产确实很难超越我的第一杯试饮，他所创作Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想忘记它，那是一款100%长相思，有着可爱成熟水果、柔软酸度与光滑体态，同时仍保留新鲜感，是当天必备佳选之一。所以，你去了，也许有些生产厂家还有机会让你尝试一些好东西。不忘报名参加伦敦举办的BoW日活动，将于7月13日星期三上午11点至15:00进行。在那里，你或许只需要见证杰夫·库克就已值得一次旅行！