蓝云红酒网

云酒窖拉莫特皮约尔的灵魂守护者

0

拉莫特皮约尔酒庄,一个历史悠久的葡萄酒帝国,其故事始于16世纪的墨洛温王朝。这个名字背后隐藏着与拉莫特齐格诺酒庄共同的过去,以及一座建于8世纪的城堡,这座城堡在19世纪早期曾是重要军事要塞和战略要地。

1814年,法国商人弗朗索瓦·德·博瑞将这片土地卖给了英国商人道宁先生,但在他手中并未取得显著成就。6年后,这片土地又被巴蒂斯特家族收购,从此拉莫特皮约尔开始了其传奇之旅。

1852年,康塞尔先生和道依茨先生成为新一代所有者,并在1855年的苏玳分级中荣获二级酒庄称号。在1882年,杜伯特家族接管了这块宝地,将自己的姓氏融入其中,而今我们所知的拉莫特皮约尔就是这样诞生的。

1897年,经过再次重组之后,在20世纪初期路易斯·埃斯帕尼埃和乔瑟夫·贝格分别成为掌门人。1961年,让·德斯普收购了一部分股份,而1989年的转变,则由他的儿子盖伊带领,使得这里生产出来的葡萄酒品质大幅提升。

位于波尔多加隆河左岸的小小角落里,有着2,000公顷砂砾土包围着这片珍贵的地产。这块面积达到了7.5公顷,其中以石灰岩、粘土为主,是种植赛美蓉(Semillon)等主要葡萄品种的地方。长相思(Cabernet Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)则占据比例较小的一隅,但每一种都承载着特殊意义,每棵树龄平均40岁的大树,都见证了无数个春夏秋冬,它们共同编织出这一切精致而神秘的情感世界。

自1989年盖伊开始管理以来,他对这片土地进行了深刻的人文关怀与自然智慧之整合,使得这里不仅是一处充满历史魅力的景点,更是一个旨在创造卓越葡萄酒的地方。他成功让人们重新认识到这里蕴藏的心灵与情感,一场关于味觉与心灵共鸣的大革命正在悄然展开。而最令人瞩目的几个最佳生长季节包括2004、2005及2007年的丰收,他们如同天赐奇迹般闪耀出那份独有的光芒,为红酒界留下了永恒的印记。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款