导读 德国与价值的奇特纽带:从低俗到昂贵,葡萄酒的双重标准。人们往往对德国葡萄酒持有偏见,要么贬低为庸俗之选,要么将其神化为寿命最长、价格最高的佳酿。然而,这种两极分化的看法并不公正,因为公众通常不以客观事实为依据做出判断。实际上,德国葡萄酒提供了令人难以置信的价值,这一点我们即将揭示。
当然,这一切都围绕着雷司令(Riesling)展开。这是一款源自德国,又是世界级葡萄酒代表,但它并未获得应有的认可,因为大多数人尚未尝试过这款美味佳酿,因此无法发表意见。雷司令之所以遭遇消费者冷漠,是因为它缺乏引起普通购买群体兴趣的广泛魅力。此外,全世界的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的人们都钟爱雷司令,但消费者(如果他们被推荐Pinot Grigio或Sauvignon Blanc的话)仍然对此视而不见。
从这种诡异脱节中,我们可以看到一个积极的一面:尽管如此,雷司令仍旧是我们这个时代最具价值的一款葡萄酒,它以坦率价格生产出了高品质——以下所列出的质量等级证明了这一点,就如我们即将揭示。
那么,让我们开始探索这些“最有价值”的故事吧。在我们的“最有价值”列表中,我们采用了一种更加直接和简单的人民至上的评估方法,即通过计算每瓶得分除以价格来计算每美元积分,以便于更好地衡量“划算”。这个值越高,每一美元就越有含金量。当我们编制顶尖清单时,我们不会考虑年份因素,但由于年份对于得分影响巨大,所以在这里,我们集中展示了单一年份最佳葡萄酒,以确保评估结果准确无误。