在新西兰北岛最南端,怀拉拉帕产区以其独特的气候和风土条件,被誉为顶级红酒的摇篮。这里夏季炎热干燥,早晚温差大,冬季凉爽多雾,这样的气候让葡萄充分吸收矿物质,为其带来一丝不凡的风味。此外,由于表层覆盖着富含矿物质的粉砂壤土,并且排水性良好,使得葡萄园成为了理想之地。
马丁堡,以其四季分明、白天干燥、晚上凉爽的地理位置,是新西兰北岛最干燥的地方。这里的葡萄生长期非常长,同时昼夜温差较大,通风性良好,但产量相对较低。这也正是为什么它能生产出那种令人难忘的香醇口感。
格莱斯顿则因其急剧变化的地形而闻名,一边是低矮的小梯田,一边是陡峭悬崖,这些都是由三条自然河流长期冲刷形成。马斯特作为该地区内最早种植葡萄的地方,其地形主要以平原为主,是一个开放的大空间,家庭式耕作模式也是该地区内的一个亮点。
尽管怀拉拉帕仅占新西兰所有葡萄酒产区中的第六位,它依然以雷司令、黑皮诺、长相思等众多品种著称。在这个充满诗意与挑战的地方,每一滴酿造出来的是一种真正的情感共鸣——那是一种来自土地深处的声音,一种穿透心灵的声音。