导读:德国葡萄酒与价值的奇妙纠葛-它们要么被低俗地一带而过,要么被赞颂为地球上最持久且最昂贵的葡萄酒。几乎没有中间立场。当然,这种不公平的对待是基于观众并不总是出于公平或事实做出的判断。事实是,德国葡萄酒将展现出令人难以置信的价值,就像我们即将看到的一样。
当然,这一切都围绕着雷司令(Riesling)展开,因为雷司令不仅是德国本土之佳,也代表了世界上最佳葡萄酒之一。但人们往往忽视了这一点,因为他们并未有机会尝试足够多次,因此无法提出自己的看法。
雷司令面临的一个巨大弱点在于,它激起了普通消费者的持续冷漠态度。不论是在全球范围内还是在专业人士圈里,如作家、酿酒师、侍酒师和自诩为教育者的专家们,都倾心于雷司令,但那些被贴上Pinot Grigio或Sauvignon Blanc标签的人仍然对其无动于衷。
从这种怪异脱节中,我们可以窥见一个积极方面:尽管如此,雷司令依旧成为我们这个时代最具价值之一,以坦率价格生产出了优质葡萄酒——以下所列质量水平证明了这一点,就如我们即将看到的一样。
那么,让我们开始品尝这些“最有价值”的故事吧,与推荐标准算法相比,我们采用了一种更直接的成本效益分析来简化“性价比”计算方法。简单地通过将分数除以价格就能得到一个称为“值得因素”的指标,该因子越高,其价值越高,每美元获取到的积分也越高。这是一种按每美元计量的积分系统。在通常情况下,当我们构建顶级列表时,我们不会考虑年份因素,但由于年份变化显著影响到评分,因此为了集中精力,我们决定把重点放在单一年的最佳葡萄酒上,聚焦展示其独特魅力和卓越表现。