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全球德国葡萄酒收藏类杂志推荐最有价值之选与佳酿盛名并列

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导读 德国葡萄酒的价值观念颇为复杂,它们要么被视为低俗之选,要么被誉为地球上寿命最长、价格最高的佳酿。这种极端分化让人难以找到中间立场。不过,这种情况并不公平,因为公众往往不是基于事实和公平原则做出的判断。然而,德国葡萄酒确实在提供令人难以置信的价值这一点上展现出其独特性,这一点很快就会变得明显。

当然,雷司令(Riesling)成为了德国葡萄酒故事的核心代表。这不仅因为它是德国本土的一员,也因为它在全球范围内享有盛名。但人们似乎并没有意识到雷司令也是世界上另一款顶级葡萄酒之一,因为这类别还未得到足够广泛的尝试和评价。雷司令的一个巨大弱点在于,它似乎无法唤起普通消费者的兴趣,而专家如葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我宣称的教育者对此却持有深厚的情感。

从这种脱节中,我们可以看出一件好事:即便如此,雷司令仍然是我们时代最具价值的一款葡萄酒,以相对坦率的价格生产出了高品质产品——下面列出的质量水平将证明这一点,就像我们即将看到的一样。

那么,让我们开始探索这些“最有价值”的故事吧。在推荐标准算法与更直接的“每美元比值”之间,我们选择了后者的简洁性,即通过将分数除以价格来计算一个简单而直观的价值因子,该因子越高,所得就越具有可取性,每美元积分越多,对于衡量何谓“划算”,效果更为明显。

通常,当我们编制优等级榜单时,我们不会考虑年份因素,但由于年份差异对评分产生重大影响,因此我们的最佳推荐集中关注单一年份中的精品。此次特别关注的是那些能够体现最佳经济效益与口味享受完美结合的大师级作品。

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