导读:德国葡萄酒与价值的奇妙纠葛-它们要么被低俗地一带而过,要么被赞颂为寿命最长、最贵的地球佳酿。没有太多中间立场。当然,这种情形并不公平,但公众往往不以公平或事实为准。我们将探索的是一个令人难以置信的价值之谜,正如接下来所展示的那样。这一切都围绕雷司令(Riesling)展开,雷司令是德国的摇篮,是世界上最佳葡萄酒的一员。但人们未能意识到这一点,因为很少有人尝试这款葡萄酒,因此无法发表意见。
雷司令面临的一个巨大挑战在于,它并未激起普通消费者的持续兴趣。全球葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的教育者们都钟爱雷司令,但如果他们将其与Pinot Grigio或Sauvignon Blanc相提并论,消费者仍旧对它缺乏吸引力。这段离奇脱节的情况反映出一种积极现象,即尽管如此,雷司令依然是我们这个时代中最具价值的一款葡萄酒,以坦率价格生产出了优质产品——以下质量级别证明了这一点,我们即将揭示。
那么,让我们开始品味这些故事吧。在评估“最有价值”的标准和推荐算法时,我们采用了一种更直接的手段来简化“性价比”——简单地将分数除以价格,就能得到一个值得考虑因素,该因子越高,对每一美元来说越有优势。当我们编排最佳列表时,不会考虑年份,因为年份变化对得分影响显著,因此,我们专注于单一年份的精品葡萄酒,并集中精力寻找那些能够提供最高性价比的人选。
下面是我们的发现:某些个别年的雷司令确实在经济效益上超越了其他许多知名品牌,从根本上改变了我们的看待如何衡量一个高端葡萄酒是否划算的角度。而且,由于它们通常拥有更悠久的保存期限,这意味着投资一次可以享受更长时间内的心灵慰藉和口感享受。此外,由于其独特风格和复杂性,它们还可能在未来几十年内增加其价值,使其成为宝贵收藏品。此类珍稀美食品对于追求卓越生活方式的人来说,无疑是一个理想选择。