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德国葡萄酒全球收藏家的文雅之选

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导读:德国葡萄酒与价值的奇妙纠葛-它们要么被低俗地一带而过,要么被赞颂为寿命最长、最贵的地球佳酿。没有太多中间立场。当然,这种情形并不公平,但公众往往不以公平或事实为准。我们将探索的是一个令人难以置信的价值之谜,正如接下来所展示的那样。这一切都围绕雷司令(Riesling)展开,雷司令是德国的摇篮,是世界上最佳葡萄酒的一员。但人们未能意识到这一点,因为很少有人尝试这款葡萄酒,因此无法发表意见。雷司令之所以遭遇冷漠,是因为它并未激起普通消费者的兴趣。而全世界的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师和自诩教育者的专家们,都对雷司令心有所属,但那些喜欢贴上Pinot Grigio或Sauvignon Blanc标签的人,却似乎无动于衷。

从这种怪异脱节中,我们可以看出一个积极的一面:即使在价格合理的情况下,雷司令仍然是一款高质量且具有强大魅力的葡萄酒——其品质水平证明了这一点,如下列质量评级所示。在接下来的事例中,我们将深入探讨这些“最高价值”的故事,以及我们如何运用更直接的成本效益分析来衡量它们——简单地通过将分数除以价格得出一个价值因子,该因子越高,值得购买度越高,每美元获得更多积分。当我们编制顶尖榜单时,我们通常忽略年份因素,因为它对总体评价影响较小;但由于年份差异对得分产生显著影响,我们决定集中关注单个年份内最佳产品,以确保我们的选择充满真实性和可靠性。

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