在一次偶然的机会下，我接触到了葡萄酒，它像一扇通往另一个世界的大门，让我深陷其中。从南京到美国的UC Davis，我的旅程充满了学习和实践。现在，作为一名葡萄酒大师，我有幸与WBO团队分享我的故事。
成为世界葡萄酒大师阵营中第一位真正的中国人，是对我来说一种荣誉，同时也是对我过去经历的一种肯定。我记得，在2016年，当时我参加了一个介绍课程，并不期而遇了一次入学考试，那个决定性的一刻改变了我的未来。
在UC Davis，我获得了Viticulture and Enology硕士学位，这为我提供了科学和前沿知识的基础。而实习阶段，无论是在Cakebread酒庄还是Hall酒庄，都让我体验到了不同的商业运作和市场策略。在Napa Valley Wine Academy教书，也是我宝贵的人生经验之一。
虽然将来工作地点可能会变化，但我知道，无论是国内还是海外，都有一些学术项目等着我去探索，比如感官科学等方面。我也很期待回国的时候能够继续教课，与学生一起分享我的知识和热情。
朱简：从炒股到品酒大师，好看的卡通人物图片背后的故事——WBO专访
