随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰这一行业。据新西兰葡萄种植者协会透露，在过去的一年中，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的大问题。在今年春天引入Omicron变异株至新西兰社区的担忧之下，这对于种植者和酿酒厂来说尤为紧迫，因为这正是他们一年中最繁忙的时候，他们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺。
尽管预计即将到来的挑战将不小，但Covid-19疫情期间收获经验“增强了该行业在困难时期快速响应并适应的弹性”。酿酒厂和种植者已经证明他们能够很好地应对新冠病毒威胁，继续有效运营，并调整流程以确保保护工人及其他新西兰居民。2021年的收成被广泛认为品质卓越，但与此同时，该年度产量相比前一年减少了19%。
由于国际需求持续增长而国内库存枯竭，一些酿酒厂不得不做出艰难决定，只能在关键市场提供部分葡萄酒。而对于那些没有足够库存来满足国际需求的酿酒厂来说，情况更加棘手。尽管如此，2021年的葡萄酒出口额仍然达到了19.5亿美元，比去年仅下降3%，显示出尽管存在挑战，但新西兰葡萄酒业依然保持其竞争力。
