随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续困扰该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的一年里，劳动力的短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的问题。首席执行官菲利普·格雷根表示，即将到来的挑战虽然充满，但这段时间也增强了行业在逆境中的应对能力。尽管2021年的收获“卓越”，但产量比上一年减少了19%。这一现象导致酿酒厂不得不减少库存以维持国际市场地位，而格雷根认为，获得更大规模的收成对于补充酒窖并满足国际需求至关重要。此外，尽管出口额仅比前一年下降3%，但产量较低使得一些酿酒厂难以为关键市场提供葡萄酒。这一切都表明，为应对未来可能出现的挑战，加强劳动力管理和优化生产流程显得尤为必要。
