Djuce,一个致力于可持续发展的罐装葡萄酒公司,宣布将其葡萄酒产品扩展到西海岸的洛杉矶、旧金山和圣地亚哥。自2022年在瑞典斯德哥尔摩成立以来,Djuce旨在革新饮品体验。该公司凭借欧洲知名葡萄酒生产商、才华横溢的艺术家以及环保铝罐,在改用罐头包装后,将与玻璃瓶相比减少了79%的二氧化碳排放量,并且铝的回收效率提高了28倍。此外,大约三分之四的当前开采铝仍然在使用中。
通过选择Djuce,这些天然酿造师能够为地球带来巨大的改变。作为行业中的挑战者和反叛者,Djuce以活动标语#BreakGlass呼吁人们关注玻璃本身的可持续性问题,同时也对成熟葡萄酒世界及其传统进行嘲讽。这家公司希望其葡萄酒能被新的消费者品尝,从而创造出新的传统。在2023年,该公司将推出多项非传统措施来支持这一运动。
目前,加州供应了十一种来自七个地区不同酿造者的葡萄酒。所有这些都是通过有机认证种植、纯素无糖、高质量标准制作而成,并且含有低水平亚硫酸盐。其中包括Meinklang——奥地利布尔根兰上下文罗莎 2021 Nittnaus-布尔根兰州奥地利多汁红,以及其他十款不同的葡萄酒。
除了这些卓越的酿造师外,Djuce还与来自世界各地超级天才创意人士合作,以现代当代艺术与先进葡萄酒体验为交汇点。这家公司大量提供给艺术家的罐子,同时也提供周边商品和博物馆级别印刷品。
“我们非常高兴能够把一些欧洲最好的生产商带到这里,为消费者提供以非传统和可持续方式包装的葡萄wine,”创始人Philip Marthinsen表示。“引用《纽约时报》,我们认为这是一种需要更新的问题,我们希望让它更有趣,更现代,更简单——当然,也要尊重工艺及液体质量。”
每个250毫升的大容量易拉罐适合两杯饮用,而且比轻便20倍,不容易破碎。此外,它们也有防止果汁与铝接触的小型内衬。如果你想要单独购买,或是购买12或24支组合,您都可以找到它们。在洛杉矶,你可以在Erewhon、Chateau Marmont等零售店找到;在圣地亚哥则是在Blind Lady Ale House等地方;旧金山以及部分纽约市地点也会销售,有更多的地方待定加入行列。