近期北京周边的秘密:哪里的风景足以让人沉醉?
每个赛事都有自己的特色和相应参赛者。当然了,这里的参赛者不是人,而是代表法国各地的不同酒庄的不同葡萄酒。而且,如果同一个酒庄有两个以上品种的葡萄酒参赛,各自之间也有竞争。所以有一点很重要,奖项,大多数是对某一种葡萄酒的肯定。很少数是对酒庄的肯定。
有个很简单的经验:如果葡萄酒瓶标签上贴有奖项标志,就说明此酒受到这个评比赛的肯定。
每一项评比赛,其影响力都不相同。其决定因素主要取决于赛事主办者的影响力和品酒者的客观性。有影响力的评比赛,一般会邀请社会各界不同阶层的有经验品wineer做品尝评判,力求客观公正。
每一个不同的奖项,都会有自己独特的标志。从标志上我们可以清楚地了解到赛事举办者和赛事年份,以及相应独特标识。
所有不同的赛事奖项,有一点是相同的是,每个赛事的一等、二等、三等分三等:金、银铜。在这些大型国际比赛中,如CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS、Concours Mondial de Bruxelles 和 Challenge International du Vin 等,每年的获奖名单都是非常令人期待的事情。
但不仅如此,还有一些地区性的或专门针对某种类型葡萄酒的大型活动,比如Salon des Vins de Loire, Foire aux Vins dOrange, Concours des Meilleurs Rieslings du Monde 等,它们也是值得关注的地方,因为它们提供了深入了解法国各种区域特色与历史悠久传统酿造方法的一线视角。此外,还包括Mondial des Rosés(粉红葡萄 wine)、Les Chardonnays du Monde(夏多尼),Crémants France et Luxembourg(克莱曼斯)等专业类别,也为那些寻找具体类型产品的人提供了极大的帮助。
总之,这些比赛除了向大家推荐优秀产品之外,也是一个交流酿造技艺,相互促进提高的一个重要平台。在这里,可以找到最好的伴侣,无论是在家中享用还是在餐厅分享,那么你就知道选择何时何地去探索北京周边隐藏在风景中的秘密吧!