里斯特哈克的葡萄酒，正如产酒村，其主要由赤霞珠和梅洛这两种优质品种混合而成。然而，由于它并非一级庄名村，如同波亚克这样的知名地标，它在市场上的知名度相对较低，这使得这里的葡萄酒往往具备极高的性价比，其价格甚至可能只占同级别波亚克或其他地区葡萄酒价格的一半左右。里斯特哈克这个区域内有许多著名的酿造企业，比如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）。
里斯特哈克出产的葡萄酒以其深邃色泽、复杂香气而闻名，其中包含了丰富多样的红色水果、黑色水果以及甘草与柔和香料等诸多元素，同时也带有一定的皮革味。口感上，它们展现出清新的风格，并且充满了平衡感，体积匀称饱满，持久力强劲，是非常适合长期陈酿保存消费。
这种特有的配比让赤霞珠为葡萄酒增添了丰富的口感，而梅洛则为其增添了浓郁而醇厚的香气与果实之美。这两个品种之间完美融合，使得每一款都显露出独特魅力。在一些特别情况下，还会加入少量长相思(Sauvignon Blanc)，从而进一步提升其鲜明且不失典雅的果香与芳香。
通过这些精心挑选和精细调配，不仅保证了每一瓶都能传承起源地风土人情，更是将大自然赋予的人间佳作转化成了真正能够触动人们心灵的情境，让人们在品尝时能沉浸其中，一次又一次地体验到那份难忘之旅。
