里斯特哈克的葡萄酒，正如产酒村一般，由赤霞珠与梅洛这两种优质品种巧妙地搭配而成。尽管它未能享有波亚克那样的知名度，因为这里并非一级庄的地带，但这份低调反而为其增添了一丝神秘之感。这种不那么流行的葡萄酒往往被视作是隐藏珍宝，它们的价格相较于同等级别的波亚克以及当地其他葡萄酒而言，显得格外诱人，以至于性价比远超市场平均水平。在里斯特哈克，这里的著名酒庄包括了如克拉克和福卡这样的传奇名字。
里斯特哈克出品的每一瓶葡萄酒，都以其深邃色的表皮赢得了人们对它深厚的情感。而在味蕾上，它展现出一种复杂且丰富多彩的香气，其中融合着红色水果、黑色水果以及甘草般温暖的声音，以及柔和但又清晰可闻的香料元素。甚至还可以嗅到微妙的一丝皮革香，那是一种只有经历时间沉淀后才能体验到的独特风情。口感方面，这款葡萄酒既清新又平衡，让人在品尝中感觉仿佛置身于一个宁静而完美的地方。每一次吞咽都充满了层次分明、匀称丰富、力道强劲无穷尽之感，无疑让它成为陈酿时期最受欢迎选择之一。
赤霞珠赋予了这些葡萄酒坚实而持久的心脏，而梅洛则是它们灵魂所在，其浓郁大方却又不失细腻精致，使得整体呈现出一种生动活泼与深沉稳重并存的人物魅力。而偶尔加入少量长相思(Sauvignon Blanc)，就像是画家轻触画布上的最后一笔，将整个作品推向高潮——增加了一抹鲜明且令人印象深刻的果香与香料气息，让整体氛围更加迷人的同时，也让人更难忘怀此刻这一刻。
