百花盛开之时，正是喝白葡萄酒的好时光。白葡萄酒的颜色多呈现禾秆、金或果绿色，香味也多以花香、果香为主，在百花盛开、阳光和煦的春天里饮用可谓再合适不过。

尼尔森市场调研公司在2014年发布的一份研究报告称，最受美国葡萄酒消费者欢迎的五大品种依次为：霞多丽、赤霞珠、灰比诺、美乐、黑比诺。霞多丽排名第一！霞多丽（Chardonnay）是当今最受欢迎的白葡萄品种之一，其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。

霞多丽能够酿造出多种风格的葡萄酒，既能过橡木桶，也可不过橡木桶；既有酒体轻盈型，也有酒体饱满型；既有适合年轻时饮用的，也有适合陈年收藏的；另外，随着气候类型、土壤条件、酿造工艺等的不同，霞多丽酿造出的葡萄wine 的风味也相差甚远，复杂程度也各不相同。

由于霞 多丽 的种类繁多，那么，挑选 霞 多丽 对于喜爱饮用白葡萄wine 的初学者来说就变成了一个棘手的问题。 多了解一些有关 霑 多利 的品质和特点，就会使挑选这种尤物变得更加简单。

侍 酒 温度

霞 多 丽 葡 萃 饮 用 时 最 重 要 的 特 性 之 一 就 是 必 须 在 较 冷 的 环 境 下 侍 酒。 霜 丽 格 物 鲜 材 味 浓 重 时 其 风 味 将 会 過 度 浓郁。这般浓重的情感几乎能将我们所感受到的大自然景致全部淹没掉。如果这款生意温暖的时候降低其温度，它们就会逐渐变得更加清晰明了，但它們間隙中的微妙差异也會越來越顯著。而且，這樣可以更好地欣赏到每一種風味細節，让人心旷神怡，让人仿佛置身于那片青山绿水间，这就是为什么许多知名餐厅都会特别提醒顾客要注意他们杯中的温度。

选择自己喜爱的人

决定自己喜欢何种霞都莉，是所有要考虑因素中最重要的一项。在选择你喜欢的人之前，你需要先了解一下你自己的口味偏好。你是否喜欢甜食？还是说你更倾向于酸甜兼备？如果你的回答是前者，那么可能会更倾向于那些糖分含量较高或者经过一定时间发酵后具有更多复杂口感层次的人。但如果你的答案却是后者，则建议寻找那些刚刚开始释放出柔软果香，并且带有一些微妙酸度的人，他们通常被认为是一款完美搭配各种菜肴与日常生活的小伙伴。

配餐

霞都莉一般能够很好地与各种食物搭配佐餐。入口细腻而清爽，对肉类食品尤其友好，比如烤羊排或烤鸡腿。此外，有些人的作品还能与海鲜搭配，比如炖汤鱼或蒸虾。此外，与乳制品相结合也是非常好的选择，如奶油沙拉或者芝士蛋糕等，这样的组合不仅增添了一丝额外趣味性，还让整个体验更加丰富无穷，因为这是一个关于探索新奇事物的心情，而不是单纯追求享受一种刺激性的感觉。当尝试新的食谱时，不妨将不同的基本材料替换成别的事情，看看它们如何协同工作，从而创造出令人难忘的一顿晚餐或茶点之旅，这才是一个真正愉快生活方式的一个部分——不断发现并享受来自世界各地美食文化带来的惊喜！

推荐佳釀：

贺兰山珍藏系列露脆干白苹果醇精华

产地：宁夏

品种：露脆干苹果醇精华

容量：750ml

品牌名称：“云雀”

产品描述：

这个产品采用了宁夏地区特有的露脆干苹果醇精华作为主要原料，以独特的地理环境孕育出了这款特殊又独一无二的地方特色之作。

这个产品除了拥有优质透亮色的同时，还融入了丰富淡雅但又不会显得太过沉闷的地道水果香气。

此外，这款產品不仅仅是在瓶内完成了它所有需要完成的事务，它还包括了一段悠长且深邃之后回甘，使得整个口感流畅自然，而且因为它没有使用任何添加剂，所以这一切都是完全自然自发发生的事情。

所以，如果您想要一次完整经验那就不要错过这一次机会去尝试一下“云雀”系列露脆干苹果醇精华吧！

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