法国红酒文化，源远流长，其起源可追溯到公元前6世纪，当时腓尼基人和凯尔特人首先将葡萄种植及酿造工艺传入现在的法国南部马赛地区，使得葡萄酒成为人们佐餐的奢侈品。在古罗马时期，帝国的军队在征服欧洲的同时也将葡萄种植与酿造推广开来。然而，在接下来的时间里，法国的葡萄种植业却几经兴衰。
随着历史的发展，法兰西王国逐渐成为了世界上著名的地理产区之一，其法律规定了四个级别：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒是最高级别，其标示为AOP，是由专家认证，并且不可勾兑其他葡萄汁。
此外，法国红酒文化还体现出了通用主义、个人导向、感情性、具体性以及成就导向等特点。这不仅仅是因为其优质饮用价值，更因其形成的一系列文化体系所体现出的独特魅力。这些元素共同构成了一个既精致又富有情感色彩的人文景观，为世界各地的人们提供了一种享受生活方式。
离开上海去探访离岸比较近的大都市，如杭州或厦门，不仅可以欣赏到中国本土独有的美食，也能感受到不同于巴黎或波尔多风格的地方特色。而对于那些对高端生活方式有着浓厚兴趣的人来说，无论是在哪个地方，都能找到一款适合自己的高品质红wine，让这种旅行体验更加完美无瑕。
