导读:Ardbeg单一麦芽威士忌,源自苏格兰艾莱岛南岸的荒野地带,最近推出了Fon Fhòid系列——一个探索极端条件下的新奇实验。2014年,由创意大师Bill Lumsden博士和前酿酒厂经理Mickey Heads(现已退休)领导的团队开始了一次前所未有的冒险,他们将两罐成熟的Ardbeg酒桶深埋于泥炭沼泽之中,以便在这片充满神秘气息的地方让它们继续发酵。这个计划最初是在一次激动人心的产品研发会议上提出,当时他们把想法分为三个类别:既简单又容易实现、充满魅力但可能复杂,以及那些看似疯狂而不切实际。
“我们认为阿尔贝格是从泥炭中诞生的,所以为什么不把它送回泥炭中去看看会发生什么?”Lumsden博士提出了这个问题。这两罐二次灌装过橡木波旁酒桶,在地下沉睡了两年零十个月,然后被挖出并重新放入仓库。经过长时间的沉淀,这些瓶子最终融合成了一个独特的声音,是一种结合了泥土、苔藓、蜡质、草本和油腻香味的威士忌。
此次限量版共有456瓶,将于2023年4月19日东部时间上午10点开始销售。这是Ardbeg与Blockbar.com合作的一个首发项目,后者是一个专门提供NFT数字证明以验证豪华饮品所有权平台。在购买NFT后,消费者可以将其兑换成实体瓶子,而BlockBar则负责存储这些实体瓶子,并使用NFT作为真实性证明和所有权验证。
品鉴笔记:45.5% ABV
起初呈蜡质,有咸味以及独特的草本黑麦面包风味,然后是一丝甜蜜加持烟熏感和油腻口感涂抹,每一口都散发出那经典的地窖辛辣风情。