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律动酒庄小型休闲农庄规划设计中的物品选择与布局

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纪尧姆·律动的葡萄酒之旅:追溯一家勃艮第家族酒庄的历史与传统

在法国勃艮第的伯恩丘,拉都瓦村隐藏着一个传奇——律动酒庄。它是一座历史悠久、充满家族精神的小型休闲农庄。自1453年纪尧姆·律动酿造了第一桶葡萄酒以来,这个家族就不曾间断过酿造技艺的传承。

安德烈·律动在1747年成为当地首屈一指的葡萄种植专家,而1950年另一位安德烈带领下,产业得到了飞速发展。如今,年轻的纪尧姆继承了先辈名字,也继承了勤劳刻苦精神,他致力于保护和推广这个家族辛勤打下的基业。

这片15公顷的大地分布在五个村庄中,以黑皮诺为主,还有霞多丽等其他品种。这片土地上的每一寸土,都被细心研究,每株葡萄都得到精心呵护。不依赖化学药剂,只通过辛勤劳作来保证每一颗果实都是健康优质的。

9月份开始着手酿造,每一步过程都经过精心计算。一旦发酵完成,那些醪便会被转入橡木桶熟化12-15个月。产自不同地区橡木桶所带来的风味,让这些葡萄酒变得更加协调和平衡。

2011年的谷迪尔红葡萄酒曾获得铜奖,这是对律动家的巨大认可。在这里,你可以体验到纯净且卓越口感的一系列产品,与外界分享他们辛勤耕耘所获得的心得成果。

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