据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,将它们替换为铝罐装。该高端零售商计划把187毫升的玻璃容器转变为可堆叠的铝罐,但值得注意的是,这些改动并不会影响产地限制较严格的小瓶装香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈。新的系列产品将提供187毫升、200毫升和250毫升三个尺寸选项,涵盖多种白葡萄酒、红葡萄酒以及桃红葡萄酒,如长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽等热门品种。Waitrose的啤酒、葡萄酒及烈饮采购经理Barry Dick MW表示,该公司非常期待率先采取这一措施,以便顾客能够更加容易地减少浪费。这一转变预计能够节省大约320吨包装材料,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量低于同等大小一次性玻璃瓶的一半。此外,金属罐也更易于回收,无限次循环使用。这种趋势源自英国市场上罐装葡萄酒销售额的大幅增长,从2018年的250万英镑增加到2020年的1.07亿英镑,不断赢得消费者的青睐。“我们意识到了越来越多的人购买带有吊脚杯标签或精酿啤酒的产品,因此在我们的葡萄酒类别中进行这样的改变具有重要意义,”迪克先生说。他指出,这样做不仅有助于减少环境足迹,还能吸引那些寻求环保生活方式选择的顾客。