我是罗伯特•安塞尔米(Roberto Anselmi),在意大利北部的威尼托(Veneto)产区,具体位于维罗那(Verona)附近的小城镇Monteforte d’Alpone。我所领导的安塞尔米酒庄每年生产约600,000瓶葡萄酒。我们的土地主要由石灰岩和火山凝灰岩组成,覆盖面积达70公顷。在这里,我有幸介绍一下我的酒庄。
安塞尔米酒庄位于意大利北部威尼托(Veneto)产区维罗那(Verona)的小城镇Monteforte d’Alpone中。我们每年生产约600,000瓶葡萄酒,这些葡萄都是从我们70公顷的大型葡萄园中精心挑选出来的。这些土壤类型多样,有石灰岩和火山凝灰岩,提供了理想的生长条件。
作为一名酿造者,我深知选择合适的地理位置对于酿造出优质葡萄酒至关重要。因此,我们在设计和管理我们的葡萄园时会尽量利用地形、气候以及土壤条件,以确保每一株果实都能充分发挥其潜力。
我们的目标是创造出能够与其他世界级佳酿媲美的品种,并且不仅仅停留于味觉上的享受,更要通过传统工艺让消费者体验到一个时代和文化。在安塞尔米酒庄,每一步工作都承载着对传统东北地区风情的一份热爱,以及对高质量产品标准的一致追求。
如果你是一位寻找独特味道并愿意沉浸其中的人,那么欢迎来到我的家——这片石灰岩与火山凝灰岩交织的地球,你将在这里感受到一种古老而又现代的情趣,一种只属于东北地区风情的诗意回响。这就是我所说的“品味醇香如诗篇”。