春意盎然，Lynmar Estate推出庄园配对迎接新季节
随着春天的到来和新季节的到来以及当地食材的丰富，Lynmar Estate 很高兴地推出 Estate Pairing，这是其位于俄罗斯田园风光的品酒室的新美食。河谷。以 Quail Hill Vineyard 的风景为背景，季节性菜单体现了业主 Lynn 和 Anisya Fritz 创造感官体验的愿景，融合了庄园郁郁葱葱的花园、世界级的黑比诺和霞多丽以及精致的美食。 由庄园大厨大卫弗雷克斯精心打造，体验包括四种咸味搭配，与酒庄备受赞誉的葡萄酒相得益彰，同时展示时令庄园食材，当地供应商以及食品与葡萄酒之间的结合。新的 Estate Pairing 在周四至周日上午 11 点和下午 2 点开放，最多可容纳四人，价格为每人 165 美元或葡萄酒俱乐部会员每人 145 美元。 Lynmar Estate 烹饪计划仍然是最具区域特色的计划之一 索诺玛县周到的美食美酒之旅。在深信忠于土地价值观驱使下的主厨 Frakes 与 Lynn 和 Anisya Fritz 以及 Lynmar 的首席园丁 Justino Rosales 和农业团队携手合作，其结果是一场捕捉庄园农业生态的大餐之旅，同时提升了葡萄酒风味和质地。
“Lynmar Estate 是灵感中心，”主厨 Frakes 说。“在经历一个漫长而有些沉寂冬天之后，我们的小组重新焕发活力，用真正展现我们可以从酒店中培育出来的事物。”
根据 Anisya Fritz 的说法，“在 Lynmar Estate 迎接新的季节是一件非常神奇并鼓舞人心的事情。” 菜单包括由农民种植的人类食物，如茴香牛膝草、月桂树、大蒜、血橙子、细香葱、小黄瓜、大葱柠檬薄荷等，以及来自同一地区供应商的手工制品。
为了追求更简洁的一次品尝体验，以符合 Lynmar 背后的烹饪理念，一些客人还选择添加“季节性供应”，如手工奶酪三重奏(35 美元)、奶酪熟肉盘(50 美元) 或 Skazka Osetra 鲍鱼酱配 Bellwether Farms 鲜奶油自制薯片(135 美元)。
这篇文章讲述了一家名叫Lynmar Estate的地方，它是一个位于俄罗斯田園風光中的品飲室，這裡正準備迎接一個全新的節氣，並且為此他們推出了Estate Pairing這款特色產品，這不僅僅是一個簡單的地產配對，而是一場探索當代農業生態與古老傳統佳餚文化的大餐盛宴。而這一切，都源於一個小小的心願：讓消費者能夠體驗到那份純粹來自自然界所創造出的滋味與情感，那種透過土地與時間經歷成長的情感價值，是不是很令人期待呢？
