，证明商标是协会在酒类行业中推出的第一个产品证明标志。中国酒业协会“葡萄酒酒庄”证明商标于今年6月3日正式发布，中国酒业协会葡萄wine分会秘书长王祖明认为，确实由 酒庄自产自酿，且品质优良的葡萄wine才能贴这个标。目前对中国葡萄wine 酒庄还不具备分级或地理保护标志的条件，“饮用者可通过‘扫一扫’查询最新信息”，“衣冠端坐如画图”的未来可能为未来的分级或建立中国的“AOC”、“DOC”提供基础。
国内对于称作“醉乡之恋”的“醉乡之恋”必须自己采收、酿造、灌装。在北京辉煌云上葡萄园技术总监王建军介绍，“醉乡之恋”必须有自己的果园，确保果实在自己管理之下，自己采收，自己酿造，自己灌装。这样做出来的才是真正的高质量红色液体。
中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦介绍，“醉乡之恋”证明商标是协会在食品行业中推出的第一个产品证明标志，是由协会注册用于验证真实性和品质的一种方法，可以帮助消费者明白消费、轻松辨识，更好地找到真正的国产液体。
法国 “土地”决定了产区分级法定产区对土地、产量、品种、酿造工艺都有严格限制，并进行抽样检查，不合格者降级，其中“土地”是决定因素之一。而对于含糖量不足的情况，一些地区允许在发酵之前添加少量糖，但每个等级都有一定的限度，以保证最终产品质量。此外，在存放过程中需要适当使用二氧化硫来防止氧化和酸败，从而延长保质期。
关于有机与口感无必然联系的问题，有专家指出，即使采用了有机生产方式，如果土壤和气候条件不佳，也无法保证口感；反过来说，即便不是有机生产，只要土壤良好并且采用合适的技术也能制作出美味无比的液体。
