我了解过法国的酒庄文化。下面，我将介绍在法国的茱丽叶酒庄文化。如果你对此感兴趣，可以跟随我一起探索它。
茱丽叶酒庄历史
茱丽叶酒庄酿造葡萄酒的历史超过了100年，是法国罗纳河谷较为古老的酒庄之一。1865年，农艺师茱丽叶-马赛丽购买了第一片葡萄园。如今，尽管这片土地不大，但却非常珍贵。茱丽叶酒庄对于追求品质极高的细节十分精心，以最大限度地利用世界闻名且产出高品质葡萄酒的地理优势——罗纳河谷。在这里，我们采用古老而传统的手工艺来酿制真正艺术性的葡萄酒。
把音乐与歌剧艺术相结合，这种理念深刻体现在亚历山大-马赛丽身上，他受到了贾科莫·普契尼、朱塞佩·威尔第和儒勒·马斯内等伟大的音乐家的影响。亚历山大的祖父曾在1936年获得马赛音乐学院一等奖，并将这份荣誉传给了他的儿子皮埃尔，而皮埃尔又将其传递给他的儿子。当今之世，亚历山大-马赛利以全世界各大舞台上的男高音演唱者而闻名（例如罗马、蒙特卡洛、鹿特丹），他和未婚妻西蒙共同致力于培养“艺术之 酒”。
酿造工艺
在葡萄酿造方面，茱麗葉醴園非常尊重自然环境，并延续着古老但科学严谨的手法。当成熟至理想状态时，将会通过人手进行采摘，只有经过筛选合格果粒才被选择用于制作，不含杂枝杂叶。此后，将这些优质果实放在小容量中进行发酵。这一方法能确保产出的葡萄汁更加优良，因为科学已经证明小容量中的自然化学反应能够改善产品质量。此外，每一种不同品种或来自不同生长区域的新鲜水果都独立分开处理，以达到最佳调配效果。
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