我了解过法国的酒庄文化。下面,我将介绍在法国的茱丽叶酒庄文化。如果你对此感兴趣,可以跟随我一起去探索它。
茱丽叶酒庄历史
茱丽叶酒庄酿造葡萄酒的历史已超过100年,是法国罗纳河谷(Rhone Valley)较为古老的酒庄之一。在1865年,农艺师茱丽叶-马赛丽买下了第一片葡萄园。如今,尽管庄园占地面积不大,但却非常优质。茱丽叶酒庄对于追求品质酒的细节很到位,能够最大程度地利用闻名世界且盛产高品质葡萄酒的罗纳河谷的优良风土特征。该酒庄同样采用古老的工艺,来酿制茱丽叶真实艺术之物。
把歌剧艺术与葡萄 酒艺术相结合的理念,在深受贾科莫·普契尼、朱塞佩·威尔第及儒勒·马斯内影响的人亚历山大-马赛利身上得到了充分体现。此人之祖父曾在1936年获得马赛音乐学院一等奖,并将其传给了他的孙子皮埃尔,而皮埃尔又将其传给了他的儿子。今时今日,亚历山大-马赛利在全世界各大舞台演唱男高音(如罗马、蒙特卡洛和鹿特丹等),与未婚妻西蒙秉持着相同底蕴及严谨性共同致力于培养“艺术之 酒”。
酿造工艺
关于葡萄 酿造方面,该醋 府十分尊重环境并延续古老酿造技术。当葡萄达到理想成熟状态后,该醋 府会通过人工方式进行采摘。不论何种果粒,只有经过严格筛选才能被采用并清除所有枝叶。此后,该醋 府会让每一批可用的果实发酵在小容量中,这样能使出产出的葡萄 酒更加优质(科学证据表明,小容量中可以改善自然化学反应)。不同品种或来自不同生长区的一切新鲜水果都是独立分开处理,以达到最完美效果。
有关茱麗葉酒店文化內容就這裡結束了,有興趣的人想要了解更多內容,可以掃描下方二維碼來獲取更多資訊内容。